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Mediterrane Kräuter: 8 Kräuter die du kennen solltest

📅 Mai 2026  |  ✍️ mediterranergenuss.de  |  ⏱️ Lesezeit: ca. 10 Minuten Auf meinem Fensterbrett in Galicien stehen gerade Rosmarin, Thymian und Salbei dicht an dicht. Die werden hier eigentlich nie weggeräumt. Rosmarin kommt fast täglich in irgendetwas, Thymian brauche ich wenn jemand hustet, Salbei wenn meine Große Halsschmerzen hat. Das klingt nach Omas Hausapotheke […]

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Kraeuter_im_Fruehling_welche_Kraeuter_du_jetzt_sammeln_kannst_man_sieht_korb_mit_Kraeutern_und_Kraeuterbutter

Kräuter im Frühling: Welche Kräuter du jetzt sammeln kannst

Ich liebe den Frühling, weil überall frische Kräuter aus dem Boden schießen und die Küche im Nu heller schmeckt. Für mich ist Kräutersammeln ein kleines Ritual: kurz raus in den Garten oder auf den Balkon, manchmal mit den Kindern und schon habe ich Aromabündel für Butter, Tee oder simples Öl. In diesem Artikel zeige ich

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