High-Protein

Ich werde immer wieder gefragt: „Lena, ist mediterrane Ernährung nicht zu kohlenhydratlastig wenn man Muskeln aufbauen oder Gewicht verlieren möchte?“ Ich verstehe die Frage, aber sie beruht auf einem riesengroßen Missverständnis. Die mediterrane Küche ist kein „Pasta-System“. Sie ist ein smartes Ernährungskonzept das Protein, gesunde Fette und komplexe Kohlenhydrate perfekt vereint. Was ich hier in […]