März 2026

Mediterrane_Snack_Ideen_fuer_Ostern_schnell_einfach_und_unglaublich_lecker

Mediterrane Snack Ideen für Ostern: schnell, einfach & unglaublich lecker

Allgemein, Snacks /

Ostern bedeutet bei uns nicht Stress in der Küche, sondern lange Tische, kleine Häppchen und ganz viel gemeinsames Naschen. Genau dafür liebe ich mediterrane Snacks. Sie sind einfach gemacht, bunt, gesund und jeder greift immer wieder zu. Und genau diese Rezepte teile ich heute mit dir. Inhalt dieses Artikels 1. Warum mediterrane Snacks perfekt für […]

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Samenpapier_selber_machen_nachhaltige_DIY-Idee_für_Frühling_Ostern_und_kleine_Geschenkideen

Samenpapier selber machen: nachhaltige DIY-Idee für Frühling, Ostern und kleine Geschenkideen

Nachhaltiger Haushalt /

Ich liebe ja diese kleinen Ideen, die einfach schön aussehen, leicht umzusetzen sind und gleichzeitig noch nachhaltig sind. Genau deshalb mag ich Samenpapier so gern. Es ist schnell gemacht, eine wunderbare Geschenkidee im Frühling und Ostern und macht einfach Freude, weil aus etwas Selbstgemachtem später sogar noch Blumen oder Kräuter wachsen können. Inhalt dieses Artikels

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7 leckere Salate zum Grillen schnelle Party-Salate, mediterrane Ideen und einfache Rezepte

7 leckere Salate zum Grillen: schnelle Party-Salate, mediterrane Ideen und einfache Rezepte

Salate /

Die besten Salate zum Grillen: schnell gemacht, richtig lecker und perfekt für jede Party Für mich sind gute Salate zum Grillen nie nur „die Beilage“. Ehrlich gesagt sind sie oft das, woran ich mich am Ende des Abends am meisten erinnere. Dieses große Buffet im Garten, warme Brotkörbe, etwas vom Grill, kühle Drinks und mittendrin

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Rezept mit mediterranen Kräutern (knusprig, aromatisch, unwiderstehlich)

Sauerteigbrot selber backen

Allgemein, Brot und Backen /

Rezept mit mediterranen Kräutern (knusprig, aromatisch, unwiderstehlich) Sauerteigbrot selber backen ist eines dieser Dinge, die ich jahrelang vor mir hergeschoben habe. Zu kompliziert, zu zeitaufwändig, zu viel Raum für Fehler. Und dann habe ich es einfach gemacht. Und das Ergebnis hat mich komplett überrascht. Ein Brot mit knuspriger Kruste, saftigem Inneren und diesem unglaublichen Duft,

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Salzzitronen_Rezept_Zitronen_Fermentieren_selber_machen_Zitronen_im_Glas_DIY_Fermentieren

Salzzitronen Rezept

Einlegen und Fermentieren /

Zitronen fermentieren wie in Marokko (nur 2 Zutaten!) Salzzitronen fermentieren klingt nach Geduld und Aufwand. Der Aufwand dauert genau 10 Minuten. Die Geduld danach ist der einzig schwierige Teil. Ich habe Salzzitronen zum ersten Mal in einem marokkanischen Restaurant in Lissabon probiert, als Beilage zu einem Lamm-Tajine. Die Zitrone war nicht sauer, nicht scharf, sondern

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Hausmittel_gegen_Müchen_Anti_Müchen_Spray_selber_machen_man_sieht_ekin_selbstgemachtes_Spray_gegen_muecken

Hausmittel gegen Mücken

Allgemein, Hausmittel /

7 natürliche Tipps, die wirklich helfen (inkl. DIY Mückenspray) Hausmittel gegen Mücken? Du suchst etwas, das wirklich funktioniert, ohne gleich zur Chemiekeule greifen zu müssen? Dann bist du hier genau richtig. Ich erinnere mich an einen lauen Sommerabend auf meiner Terrasse mit Rotwein, Kerzen, Freunde und trotzdem hat mich kein einziger Abend mit Mückenspray aus

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Spülmaschinentabs selber machen: einfaches DIY für Spülmaschinentabs

Nachhaltiger Haushalt /

Das beste DIY-Rezept, ehrliche Tipps und alles, was du wirklich wissen musst Spülmaschinentabs selber machen, klingt nach mehr Aufwand, als es ist. Versprochen! Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich zum ersten Mal auf die Rückseite meiner gekauften Tabs geschaut habe: Phosphonate, Enzyme, Bleichmittel, synthetische Duftstoffe und das alles verpackt in Plastik,

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Spülmittel_selber_machen_4_einfache_DIY_Rezepte_fuer_natürliches_Geschirrspülmittel

Spülmittel selber machen: 4 einfache DIY Rezepte für natürliches Geschirrspülmittel

Allgemein, Nachhaltiger Haushalt /

Kennst du das Gefühl, wenn du das Etikett deines Spülmittels liest und dich fragst, was um Himmels willen da eigentlich drin steckt? Mir ging es genauso. Irgendwann hatte ich genug von endlosen Chemielisten und teuren Bio-Alternativen im Supermarkt und habe angefangen, mein Geschirrspülmittel einfach selbst zu machen. Und weißt du was? Es ist so einfach,

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Kraeuter_im_Fruehling_welche_Kraeuter_du_jetzt_sammeln_kannst_man_sieht_korb_mit_Kraeutern_und_Kraeuterbutter

Kräuter im Frühling: Welche Kräuter du jetzt sammeln kannst

Allgemein, Kräuterwissen /

Ich liebe den Frühling, weil überall frische Kräuter aus dem Boden schießen und die Küche im Nu heller schmeckt. Für mich ist Kräutersammeln ein kleines Ritual: kurz raus in den Garten oder auf den Balkon, manchmal mit den Kindern und schon habe ich Aromabündel für Butter, Tee oder simples Öl. In diesem Artikel zeige ich

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